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Shampoing au lard à Champoz! (4/5)

Un Jura plutôt bernois nous invite à la découverte avec une virée gastro-gourmande à l'Etoile de Perrefitte. De succulents petits plats concoctés par Fabien Mérillat qu'on digère sportivement au téléski des Ecorcheresses, une curiosité locale présentée par l'agriculteur Jean-Michel Carnal.

Puis on se tape l'apéro à la Gentiane à Souboz avant d'aller déguster lard et saucisse au fumoir séculaire de Champoz.Que du light!
Shampoing au lard à Champoz! (4/5)