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En trax à Nax ! (3/5)

Et c'est Philou qui conduit comme un cinglé jusque dans le val d'Hérens avec un premier arrêt à l'hôtel Maya, tenu par Louis et Lisa ,qui propose forcément de l'excellent miel. Un établissement 3 étoiles en paille, oui,c'est possible!
Puis on se rend au centre du village de cette commune du Mont-Noble avec une escale chez le musicien jurassien Alain Roche qui nous reçoit suspendu au plafond.
Un spécialiste de la viande crue qui nous accompagne chez un éleveur de bovins afin d'y déguster un bœuf en entier avec les poils. Meilleur que du chien mais moins bon qu'un chat.
En trax à Nax ! (3/5)