• Quelle est la place des grands-parents dans la famille aujourd'hui? [shock - Fotolia]25:38

    Tribu

    Les nouveaux grands-parents

    22.10.2014
  • Thierry Wegmüller dans les studios de Couleur 3. [RTS]07:03

    Namasté

    Thierry Wegmüller

    22.10.2014
  • Les assureurs maladie doivent rembourser certains clients. [Schlierner - Fotolia]13:54

    On en parle

    Remboursement des primes payées en trop

    22.10.2014
  • Emma Stone et Colin Firth dans le film "Magic in the Moonlight" de Woody Allen. [marsdistribution.com]05:00

    Les matinales d'Espace 2

    "Magic in the Moonlight" de Woody Allen

    22.10.2014
  • La domotique peut permettre d'assurer la sécurité d'une personne âgée dans son logement. [Black Jack - Fotolia]11:20

    CQFD

    La domotique au service de la vieillesse

    22.10.2014
  • Frank A. Meyer. [Christian Beutler - Keystone]22:05

    Le Journal du matin

    L'économie allemande en difficulté?

    21.10.2014
  • Gérald Poussin et la maison Glouton, qu'il a conçue pour que les enfants prennent conscience de l'importance du tri des déchets. [Magalin Girardin - Keystone]56:08

    Détours

    Carouge la cool 

    20.10.2014
  • Le Kebab est un plat à base de viande grillée. [gkrphoto - Fotolia]56:54

    Métissages

    Le kebab en mix et en archives

    20.10.2014
  • La sensation de faim commence après quelques heures de jeûne. [DDRockstar - Fotolia]09:06

    CQFD

    La sensation de faim

    21.10.2014
  • Une mygale pour compagne. [Leon Neal - AFP]22:25

    On en parle

    Une mygale à la maison

    20.10.2014
  • Marc [RTS]07:17

    Namasté

    Douche froide pour Marc Bonnant

    20.10.2014
  • Le Pape François durant le Synode des familles, Vatican le 6 octobre 2014. [Andreas Solaro - AFP]27:39

    Hautes fréquences

    La famille selon François

    19.10.2014
  • Certaines personnes ne naissent pas dans le "bon" corps. [Ottoflick - Fotolia]29:03

    CQFD

    Tout sur la réassignation sexuelle

    20.10.2014
  • La tour Eiffel illuminée. [Manuel Cohen - EQ]56:24

    Monumental

    La tour Eiffel fête ses 125 ans!

    19.10.2014
  • Comment être sûr de trouver l'amour véritable? [Africa Studio - Fotolia]56:19

    Egosystème

    Comment faire la bonne rencontre?

    18.10.2014
retour

Bille en tête

Duja et Philippe Ligron. [Jay Louvion - RTS]

Bille en tête

Duja et Philippe Ligron
du lundi au vendredi de 9h30 à 10h00

Parcourant la Romandie, l'historien gastronome Philippe Ligron et le microtrotteur Duja vous feront (re)découvrir vos régions à travers le prisme du terroir jovial, de la gastronomie locale et de l'histoire régionale.

Emission de rencontres impromptues et inédites, "Bille en tête" prend la clé des champs du possible du lundi au vendredi de 9h30 à 10h00 sur La Première.

Suivez les aventures de "Bille en tête" sur leur page Facebook
Contacter l'émission
  • L'oracle du papillon (3/5)

    22 octobre 2014
    Durée: 28:12
    Quand un papillon bat des ailes à Tokyo, une tornade se lève en Alabama. Forts de cette constatation, Phil et Duj se bougent à Fribourg afin de visiter l’exposition "L’Oracle du Papillon". Sise à la Blue Factory, sur l’ancien site Cardinal, celle-ci propose aux visiteurs, petits et grands, de porter un autre regard sur l‘urgence écologique, les changements climatiques, le développement durable et la halte au gaspillage. Dans ce but, Philou donne un cours à quelques curieux qui vont pouvoir apprêter de délicieux mets avec de vieux restes tout pourris.
    Une visite guidée par les excellents Gilles Bersier et Pascal Edelmann, qui déploient tout leur savoir pour que l’on comprenne les enjeux de l’époque. Et N’oubliez pas, quand une vieille rondelle de saucisson rigole dans un frigo de Fribourg, c’est un tsunami de fou-rire qui se déclenche à Singapour.
    C’est ça, l’effet saucisson de "Bille en tête".
  • L'oracle du papillon (2/5)

    21 octobre 2014
    Durée: 28:34
    Quand un papillon bat des ailes à Tokyo, une tornade se lève en Alabama. Forts de cette constatation, Phil et Duj se bougent à Fribourg afin de visiter l’exposition "L’Oracle du Papillon". Sise à la Blue Factory, sur l’ancien site Cardinal, celle-ci propose aux visiteurs, petits et grands, de porter un autre regard sur l‘urgence écologique, les changements climatiques, le développement durable et la halte au gaspillage. Dans ce but, Philou donne un cours à quelques curieux qui vont pouvoir apprêter de délicieux mets avec de vieux restes tout pourris.
    Une visite guidée par les excellents Gilles Bersier et Pascal Edelmann, qui déploient tout leur savoir pour que l’on comprenne les enjeux de l’époque. Et N’oubliez pas, quand une vieille rondelle de saucisson rigole dans un frigo de Fribourg, c’est un tsunami de fou-rire qui se déclenche à Singapour.
    C’est ça, l’effet saucisson de "Bille en tête".
  • L’oracle du papillon (1/5)

    20 octobre 2014
    Durée: 28:08
    Quand un papillon bat des ailes à Tokyo, une tornade se lève en Alabama. Forts de cette constatation, Phil et Duj se bougent à Fribourg afin de visiter l’exposition "L’Oracle du Papillon". Sise à la Blue Factory, sur l’ancien site Cardinal, celle-ci propose aux visiteurs, petits et grands, de porter un autre regard sur l‘urgence écologique, les changements climatiques, le développement durable et la halte au gaspillage. Dans ce but, Philou donne un cours à quelques curieux qui vont pouvoir apprêter de délicieux mets avec de vieux restes tout pourris.
    Une visite guidée par les excellents Gilles Bersier et Pascal Edelmann, qui déploient tout leur savoir pour que l’on comprenne les enjeux de l’époque. Et N’oubliez pas, quand une vieille rondelle de saucisson rigole dans un frigo de Fribourg, c’est un tsunami de fou-rire qui se déclenche à Singapour.
    C’est ça, l’effet saucisson de "Bille en tête".
  • Flotte d'Equinoxe sur deux Lémans (5/5)

    17 octobre 2014
    Durée: 28:03
    Histoire de ne pas faire comme tout le monde, "Bille en tête" change en permanence son fusible d'épaule pour s'égarer volontairement là où on ne l'attend pas. À Delémont, par exemple lors des "Notes D'Equinoxe", accrochées comme des étoiles dans le ciel des cultures par notre cosmique confrère Vincent Zanetti. Des musiques scintillantes de Sicile, du Kazakhstan, d'Ouzbekistan, de Bulgarie, de Mongolie.

    Ah! Les Violons Barbares. Quel galop!Il fallut à Philou plus d'une paire de saucisses roumaines et de galopins pour s'en remettre. Avant d'aller se taper quelques bières et des schpagues flambées au Cheval Blanc. Une semaine à hennir de plaisir.
  • Flotte d'Equinoxe sur deux Lémans (4/5)

    16 octobre 2014
    Durée: 28:13
    Histoire de ne pas faire comme tout le monde, "Bille en tête" change en permanence son fusible d'épaule pour s'égarer volontairement là où on ne l'attend pas. À Delémont, par exemple lors des "Notes D'Equinoxe", accrochées comme des étoiles dans le ciel des cultures par notre cosmique confrère Vincent Zanetti. Des musiques scintillantes de Sicile, du Kazakhstan, d'Ouzbekistan, de Bulgarie, de Mongolie.

    Ah! Les Violons Barbares. Quel galop!Il fallut à Philou plus d'une paire de saucisses roumaines et de galopins pour s'en remettre. Avant d'aller se taper quelques bières et des schpagues flambées au Cheval Blanc. Une semaine à hennir de plaisir.
  • Flotte d'Equinoxe sur deux Lémans (3/5)

    15 octobre 2014
    Durée: 28:11
    Histoire de ne pas faire comme tout le monde, "Bille en tête" change en permanence son fusible d'épaule pour s'égarer volontairement là où on ne l'attend pas. À Delémont, par exemple lors des "Notes D'Equinoxe", accrochées comme des étoiles dans le ciel des cultures par notre cosmique confrère Vincent Zanetti. Des musiques scintillantes de Sicile, du Kazakhstan, d'Ouzbekistan, de Bulgarie, de Mongolie.

    Ah! Les Violons Barbares. Quel galop!Il fallut à Philou plus d'une paire de saucisses roumaines et de galopins pour s'en remettre. Avant d'aller se taper quelques bières et des schpagues flambées au Cheval Blanc. Une semaine à hennir de plaisir.
  • Flotte d'Equinoxe sur deux Lémans (2/5)

    14 octobre 2014
    Durée: 28:31
    Histoire de ne pas faire comme tout le monde, "Bille en tête" change en permanence son fusible d'épaule pour s'égarer volontairement là où on ne l'attend pas. À Delémont, par exemple lors des "Notes D'Equinoxe", accrochées comme des étoiles dans le ciel des cultures par notre cosmique confrère Vincent Zanetti. Des musiques scintillantes de Sicile, du Kazakhstan, d'Ouzbekistan, de Bulgarie, de Mongolie.

    Ah! Les Violons Barbares. Quel galop!Il fallut à Philou plus d'une paire de saucisses roumaines et de galopins pour s'en remettre. Avant d'aller se taper quelques bières et des schpagues flambées au Cheval Blanc. Une semaine à hennir de plaisir.
  • Flotte d'Equinoxe sur deux Lémans (1/5)

    13 octobre 2014
    Durée: 27:57
    Histoire de ne pas faire comme tout le monde, "Bille en tête" change en permanence son fusible d'épaule pour s'égarer volontairement là où on ne l'attend pas. À Delémont, par exemple lors des "Notes D'Equinoxe", accrochées comme des étoiles dans le ciel des cultures par notre cosmique confrère Vincent Zanetti. Des musiques scintillantes de Sicile, du Kazakhstan, d'Ouzbekistan, de Bulgarie, de Mongolie.

    Ah! Les Violons Barbares. Quel galop!Il fallut à Philou plus d'une paire de saucisses roumaines et de galopins pour s'en remettre. Avant d'aller se taper quelques bières et des schpagues flambées au Cheval Blanc. Une semaine à hennir de plaisir.
  • La fête à Neuneuch' (5/5)

    10 octobre 2014
    Durée: 28:25
    Nouvelle expérience électronomique, comprenez électro-gastronomique, pour Phil et Duj qui retrouvent leur Potes’n’rollmops au Cloître de la Collégiale de Neuchâtel. C’est ici que se déroule l’expérimentale confrontation de la musique électronique de Size couplée à la cuisine de notre association de gourmands locaux.
    Parrainée par Slow Food Jura Neuchâtel, cette manifestation originale prend ses quartiers dans un lieu séculaire à couper le souffle, dans des ambiances contrastées où l’urgence de la cuisine pour groupes se cogne à ces murs habités de silence et de de solennité, alors que le Cloître s’illumine de mille bougies et se parfume de charcuterie grisonne ou de tartare de palée.
    Vous avez dit unique?
  • La fête à Neuneuch' (4/5)

    09 octobre 2014
    Durée: 28:07
    Nouvelle expérience électronomique, comprenez électro-gastronomique, pour Phil et Duj qui retrouvent leur Potes’n’rollmops au Cloître de la Collégiale de Neuchâtel. C’est ici que se déroule l’expérimentale confrontation de la musique électronique de Size couplée à la cuisine de notre association de gourmands locaux.
    Parrainée par Slow Food Jura Neuchâtel, cette manifestation originale prend ses quartiers dans un lieu séculaire à couper le souffle, dans des ambiances contrastées où l’urgence de la cuisine pour groupes se cogne à ces murs habités de silence et de de solennité, alors que le Cloître s’illumine de mille bougies et se parfume de charcuterie grisonne ou de tartare de palée.
    Vous avez dit unique?
  • La fête à Neuneuch' (3/5)

    08 octobre 2014
    Durée: 27:59
    Nouvelle expérience électronomique, comprenez électro-gastronomique, pour Phil et Duj qui retrouvent leur Potes’n’rollmops au Cloître de la Collégiale de Neuchâtel. C’est ici que se déroule l’expérimentale confrontation de la musique électronique de Size couplée à la cuisine de notre association de gourmands locaux.
    Parrainée par Slow Food Jura Neuchâtel, cette manifestation originale prend ses quartiers dans un lieu séculaire à couper le souffle, dans des ambiances contrastées où l’urgence de la cuisine pour groupes se cogne à ces murs habités de silence et de de solennité, alors que le Cloître s’illumine de mille bougies et se parfume de charcuterie grisonne ou de tartare de palée.
    Vous avez dit unique?
  • La fête à Neuneuch' (2/5)

    07 octobre 2014
    Durée: 28:25
    Nouvelle expérience électronomique, comprenez électro-gastronomique, pour Phil et Duj qui retrouvent leur Potes’n’rollmops au Cloître de la Collégiale de Neuchâtel. C’est ici que se déroule l’expérimentale confrontation de la musique électronique de Size couplée à la cuisine de notre association de gourmands locaux.
    Parrainée par Slow Food Jura Neuchâtel, cette manifestation originale prend ses quartiers dans un lieu séculaire à couper le souffle, dans des ambiances contrastées où l’urgence de la cuisine pour groupes se cogne à ces murs habités de silence et de de solennité, alors que le Cloître s’illumine de mille bougies et se parfume de charcuterie grisonne ou de tartare de palée.
    Vous avez dit unique?
  • La fête à Neuneuch' (1/5)

    06 octobre 2014
    Durée: 28:13
    Nouvelle expérience électronomique, comprenez électro-gastronomique, pour Phil et Duj qui retrouvent leur Potes’n’rollmops au Cloître de la Collégiale de Neuchâtel. C’est ici que se déroule l’expérimentale confrontation de la musique électronique de Size couplée à la cuisine de notre association de gourmands locaux.
    Parrainée par Slow Food Jura Neuchâtel, cette manifestation originale prend ses quartiers dans un lieu séculaire à couper le souffle, dans des ambiances contrastées où l’urgence de la cuisine pour groupes se cogne à ces murs habités de silence et de de solennité, alors que le Cloître s’illumine de mille bougies et se parfume de charcuterie grisonne ou de tartare de palée.
    Vous avez dit unique?
  • Jaun, Canari ! (5/5)

    03 octobre 2014
    Durée: 29:15
    C’est au fin fond de la Gruyère que nous vous emmenons, précisément dans les environs de Bellegarde, localité plus connue sous sa dénomination germanophone de Jaun. Après s’être baignés presque tout nu dans la célébre cascade du village, Duj et Philou se rendent au Cantorama pour causer musique et orgue avec Werner Schuwey.

    Puis on se faufile dans le minuscule office du tourisme local avec une brochette de Buchs et la fête du mouton en ligne de mire. On continue de bêler de plaisir chez un autre Buchs, boulanger et roi du biscôme, avant de gravir la montagne, histoire d’aller s’enfiler une saucisse/rösti au Chalet du Soldat. Un endroit hallucinant posé à 1752 mètres, tenu par le Hollandais Marcel Horst, qui nous propose une vue imprenable sur les falaises des Gastlosen, des "Inhospitalières" qui portent très mal leur nom en la circonstance!
  • Jaun, Canari ! (4/5)

    02 octobre 2014
    Durée: 28:24
    C’est au fin fond de la Gruyère que nous vous emmenons, précisément dans les environs de Bellegarde, localité plus connue sous sa dénomination germanophone de Jaun. Après s’être baignés presque tout nu dans la célébre cascade du village, Duj et Philou se rendent au Cantorama pour causer musique et orgue avec Werner Schuwey.

    Puis on se faufile dans le minuscule office du tourisme local avec une brochette de Buchs et la fête du mouton en ligne de mire. On continue de bêler de plaisir chez un autre Buchs, boulanger et roi du biscôme, avant de gravir la montagne, histoire d’aller s’enfiler une saucisse/rösti au Chalet du Soldat. Un endroit hallucinant posé à 1752 mètres, tenu par le Hollandais Marcel Horst, qui nous propose une vue imprenable sur les falaises des Gastlosen, des "Inhospitalières" qui portent très mal leur nom en la circonstance!
loadingplus