Gastronomie et politique
Pour comprendre un pays et sa culture, il est probablement essentiel de comprendre sa gastronomie et celle-ci a donc une place importante en politique. D’ailleurs, le repas est sans doute le lieu privilégié de la rencontre politique. Les affaires publiques (ou privées) se traitent souvent autour d’un repas. Alors quelle est l’importance de ces repas autour d’une table officielle? Qui prépare les repas des puissants? Quelle place occupe la gastronomie dans le contact entre les hommes politiques?