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On en parle

En Suisse, les conditions d'élevage des poules pondeuses sont strictement réglementées. L'élevage en batterie a été interdit dès 1992. Les oeufs suisses commercialisés sont soit des oeufs ''ponte au sol'', ''élevage en plein air'' ou ''bio''. Mais que signifient concrètement ces appellations? Visite du poulailler de Jean-Marc Pittet, producteur d'oeufs bio à Villarlod dans le canton de Fribourg.
Tout sur les poules pondeuses (1/5)