Cardinal ou la crise de la bière suisse

Cardinal : histoire d'une bière suisse.

Quelques semaines après l'annonce de la fermeture programmée de la brasserie Cardinal, l'équipe de Mise au point enquête sur les difficultés des brasseurs suisses, longtemps protégés par leur entente cartellaire et confrontés maintenant à la concurrence des marques étrangères. Des erreurs d'appréciation et du stratégie ont également été commises par la direction de Feldschloesschen.

  • Journalistes: Eric Burnand, Michel Zendali