La guerre du lait

La question du prix du lait fait débat entre l'Etat et les agriculteurs.
  • Agriculture
  • Vidéo 16 min.

6 avril 1964

Horizons

En 1964, la question du prix du lait est d'actualité. La commercialisation du lait pasteurisé modifie en profondeur les circuits économiques habituels.

Horizons campagnards fait le point dans cette émission.