Temps de la désalpe

Désalpe en Gruyère en 1964.

La désalpe, mot typiquement suisse, est une tradition et un moment de fête pour le monde paysan. Les vaches descendent des alpages où elles ont pâturé tout l'été, afin de rejoindre leurs étables en plaine.

Ce document de l'émission Carrefour relate la désalpe de septembre 1964, depuis l'alpage de l'Etivaz, dans le canton de Vaud.