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L'apprenti de brasseur

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Il habite Marly, dans la banlieue de Fribourg, et débute son apprentissage de brasseur chez Cardinal. En ce printemps 1968, la Suisse compte encore une soixantaine de brasseries et Cardinal emploie près de 600 personnes. A travers ce portrait réalisé par Michel Soutter, ce sont à la fois les perspectives professionnelles et – surtout – les attentes de la vie du jeune homme qui sont habilement présentées.

D'une durée moyenne de 28 minutes, Vie et Métier a été diffusée du 27 octobre 1966 au 13 septembre 1972. Elle remplissait la fonction d'une émission de formation professionnelle.

  • Vous pouvez commander une copie sur DVD de cette émission. Son prix est établi en fonction de l'ancienneté du document.

  • Liste des prix :

  • Frs 55.- (moins d'un an)
    Frs 75.- (entre un an et cinq ans)
    Frs 95.- (plus de cinq ans)

Voir d'autres documents sur la Brasserie du Cardinal dans notrehistoire.ch
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Vie et Métier - 09.05.1968 - Réalisateur: Michel Soutter - 25'40''
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