En balade à Fribourg

La Gruyère est l'un des sept districts du canton de Fribourg. A une certaine époque, lorsqu'elle était un comté, ses frontières allaient du Valais jusqu'au Léman. Un passé glorieux que nous rappelle le conservateur du Musée gruérien de Bulle.

Au-dessus du village de Cerniat, en Gruyère, à plus de mille mètres d'altitude, le couvent de la Valsainte offre, depuis le 13e siècle, un havre de paix aux moines chartreux qui, une fois par semaine, franchissent  l'enceinte conventuelle pour une promenade.

Il est fort en Gruyère l'appel de la montagne. Sacs au dos, Brigitte et Jean-Pierre partent à l'assaut des Préalpes jusqu'au chalet de monsieur Brodard. C'est ici que ce paysan passe son été, s'occupant de ses troupeaux et fabriquant le fameux fromage de Gruyère. Puis ce sera le retour en plaine et une pause bien méritée à la piscine de Broc, inaugurée et bénie (on est à Fribourg!) en juillet 1963.

L'alpage des Brodard (version courte)

De sortie, les Barbus de la Gruyère sont intarissables lorsqu'on les lance sur de subtiles questions de pilosité.

Un paysage tranquille d'eau et de collines où pousse même de la vigne: il fait bon vivre autour du lac de Morat.

Le curé de l'Auge nous présente la Basse-ville de Fribourg, quartier populaire et attachant de la capitale du canton.

A Estavayer-Le-Lac, un musée rassemble une collection unique en son genre. Vous avez dit bizarre?

Prochain volet des aventures de Brigitte et Jean-Pierre : Neuchâtel. Parcourant le bas comme le haut du canton, nos voyageurs vous feront partager leurs coups de coeur et leurs découvertes. A jeudi prochain!

Si vous avez manqué les épisodes précédents:

Vaud

Valais