En balade à Fribourg

Un été en Suisse romande: Fribourg

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Après Vaud et le Valais, le périple romand de Brigitte et Jean-Pierre se poursuit dans le canton de Fribourg. Nos deux voyageurs feront d'abord une longue escapade en Gruyère. Ils se plongeront dans son histoire, arpenteront ses alpages, se promèneront au marché de Bulle avant de musarder dans d'autres régions du canton.

Elle, c'est Brigitte.
Elle, c'est Brigitte. [Philippe Christin - RTS]
 

Et lui, c'est Jean-Pierre.
Et lui, c'est Jean-Pierre. [Philippe Christin - RTS]
 

Un peu d'histoire

Les vacances riment avec détente et farniente. Mais elles peuvent aussi être l'occasion de s'instruire, en faisant notamment un détour par l'histoire. Connaissez-vous celle de la Gruyère?
Saviez-vous que cette région connut une période de grande prospérité et d'expansion territoriale qui aurait pu faire d'elle un canton? Non? Alors, comme Jean-Pierre, penchez-vous plus attentivement sur la question.

Le passé de la Gruyère à la loupe.
Le passé de la Gruyère à la loupe. [Philippe Christin - RTS]
 

La Gruyère est l'un des sept districts du canton de Fribourg. A une certaine époque, lorsqu'elle était un comté, ses frontières allaient du Valais jusqu'au Léman. Un passé glorieux que nous rappelle le conservateur du Musée gruérien de Bulle.

Le château de Gruyère en 1964.
Découverte de la Suisse - Publié le 16 décembre 1964

 

Au-dessus du village de Cerniat, en Gruyère, à plus de mille mètres d'altitude, le couvent de la Valsainte offre, depuis le 13e siècle, un havre de paix aux moines chartreux qui, une fois par semaine, franchissent  l'enceinte conventuelle pour une promenade.

Moines du couvent de la Valsainte partant en promenade, 1964.
Découverte de la Suisse - Publié le 16 décembre 1964
 

A faire

 

 

 

Il est fort en Gruyère l'appel de la montagne. Sacs au dos, Brigitte et Jean-Pierre partent à l'assaut des Préalpes jusqu'au chalet de monsieur Brodard. C'est ici que ce paysan passe son été, s'occupant de ses troupeaux et fabriquant le fameux fromage de Gruyère. Puis ce sera le retour en plaine et une pause bien méritée à la piscine de Broc, inaugurée et bénie (on est à Fribourg!) en juillet 1963.

 

 

Brodard en Gruyère.
Horizons - Publié le 14 octobre 1973
 

La piscine de Broc en 1963.
Carrefour - Publié le 15 juillet 1963

Découvertes

Perdus dans le canton de Fribourg...
Perdus dans le canton de Fribourg... [Philippe Christin - RTS]
 

Marché folklorique de Bulle, rencontre avec les Barbus de la Gruyère, visite de la Basse-Ville de Fribourg, tour du lac de Morat et des vignes du Vully et détour par Estavayer-Le-Lac: de quoi en perdre le nord, n'est-ce pas Brigitte?

 

Le marché folklorique de Bulle en 1975.
Vingt-cinq fois la Suisse - Publié le 24 novembre 1975

De sortie, les Barbus de la Gruyère sont intarissables lorsqu'on les lance sur de subtiles questions de pilosité.

Les barbus
Mon oeil - Publié le 10 mai 2016

 

Un paysage tranquille d'eau et de collines où pousse même de la vigne: il fait bon vivre autour du lac de Morat.

Le canal de la Broye
La Suisse est belle - Publié le 16 juin 1968
 

 

 

Le curé de l'Auge nous présente la Basse-ville de Fribourg, quartier populaire et attachant de la capitale du canton.

Le curé du quartier de l'Auge, en Basse-Ville de Fribourg, 1969.
Approches - Publié le 04 novembre 1969
 

A Estavayer-Le-Lac, un musée rassemble une collection unique en son genre. Vous avez dit bizarre?

Une résidente du Musée des grenouilles d'Estavayer-Le-Lac, en 1965.
Le Magazine - Publié le 22 mars 1965

 

Où dormir?

Poser ses valises en pays de Fribourg.
Poser ses valises en pays de Fribourg. [Philippe Christin - RTS]
 

Brigitte et Jean-Pierre, qui  ont choisi de passer la nuit à l'Auberge des quatre vents, ne savent pas encore qu'ils vont aller de surprise en surprise. Le gérant de l'endroit, Res Balzli, pourrait être en effet le fils spirituel de Jean Tinguely et de Niki de Saint-Phalle. Inventif et facétieux, féru de mécanismes complexes, il a créé des chambres toutes différentes et plus étonnantes les unes que les autres.

 

A quelques encablures de Fribourg, une auberge vraiment pas comme les autres....
Divers - Publié le 26 août 2001
 

 

 

 

Quiz!

Ces Fribourgeoises et Fribourgeois ont marqué dans des domaines très divers l'histoire de leur canton. Les reconnaissez-vous? 

1. Ecrivain, historien, essayiste.
1. Ecrivain, historien, essayiste. [ - RTS]
 

3. Elle brûle les planches...
3. Elle brûle les planches... [ - RTS]
 

5. Il a mis la focale sur Fribourg...
5. Il a mis la focale sur Fribourg... [ - RTS]
 

2. L'amour du risque.
2. L'amour du risque. [ - RTS]
 

4. Elle a passé son enfance en Basse-ville.
4. Elle a passé son enfance en Basse-ville. [ - RTS]
 

6. Religieux, oui. Mais encore?
6. Religieux, oui. Mais encore? [ - TSR 1993]
 

Jean-Pierre sèche, mais peut-être êtes-vous plus malins que lui? Réponse à la fin de ce dossier.

Il sèche!
Il sèche! [Philippe Christin - RTS]
 

 

 

A suivre....

 

Prochain volet des aventures de Brigitte et Jean-Pierre : Neuchâtel. Parcourant le bas comme le haut du canton, nos voyageurs vous feront partager leurs coups de coeur et leurs découvertes. A jeudi prochain!

Si vous avez manqué les épisodes précédents:

A bientôt!
A bientôt! [Philippe Christin - RTS]
 

Réponse au quiz, contributions et sources

Réponse au quiz:

Qui sont ces Fribourgeoises et ces Fribourgeois ?

1. Gonzague de Reynold, écrivain et historien.

2. Jo Siffert, coureur automobile.

3. Véronique Mermoud, comédienne.

4. Arlette Zola, chanteuse.

5. Jacques Thévoz, photographe.

6. Monseigneur Pierre Mamie, évêque.

 

Contributions:

Photographe : Philippe Christin

Costumière : Chantal Depraz

Accessoiriste : Nicolas Corciulo

La Peugeot 304 décapotable nous a été  aimablement prêtée par M. Romain Breguet

 

 

Sources:

Histoire de la Gruyère et couvent de la Valsainte / Découverte de la Suisse : en passant par la Gruyère / Diffusion : 16.12.1964 / Journaliste: Guy Ackermann / Réalisateur: Pierre Barde.

A l'alpage avec Monsieur Brodard / Horizons / Diffusion: 14.10.1973 / Journaliste: Georges Hardy.

Inauguration de la piscine de Broc / Carrefour / Diffusion: 15.07.1963

Au marché de Bulle / Vingt-cinq fois la Suisse : Fribourg / Diffusion : 24.11.1975 / Réalisateur : François Bardet.

Les Barbus de la Gruyère / Mon oeil / Diffusion: 19.12.1986 / Réalisatrice: Simone Mohr

Rencontre avec le curé de la Basse-Ville / Approches / Diffusion: 04.11.1969 / Journaliste: Pierre-Henri Zoller / Réalisateur: Christian Mottier.

Autour du lac de Morat / La Suisse est belle / Diffusion : 16.06.1968 / Journaliste: Serge Hertzog.

Le musée d'Estavayer-Le-Lac / Le magazine / Diffusion: 22.03.1965

L'auberge des quatre vents / Romands d'été : Fribourg / Diffusion : 26.08.2001 / Journaliste : Roland Goerg / Réalisateur: christian Liardet